第二十二章:惊心饭局-《阴阳古董店》


    第(2/3)页

    听爷爷说许杰瑞是个大老板,身家千万肯定是有的了。在百味居的服务员和厨师一个个都是人精,看我和许杰瑞的关系这么好,自然也就把我和许杰瑞放到了同一层次考虑,这也是为什么对别人是高冷美女的郑欣,每次看见我后就和吃了药一样热情地让人难以招架。

    “夕哥,好久不见了,吃点什么?”

    我抬头一看,发现厨师孙锐竟然坐在包厢的角落里正笑着看我。

    我靠,这包厢里还有人?我刚才进来的时候怎没有看见?

    看我的表情像是知道我心里在想什么了,孙锐把右手微微抬了一下示意道,“这几天生意不是很好,我这不是趁老刘不在躲进来抽根烟嘛。”

    听孙锐这么一解释我才恍然,刘晓光是百味居的后厨主管,平日在后厨里就有着铁面阎王的外号。他订下的十二条后厨规矩中,其中就有一条是不准厨师在上班的时候抽烟,说是怕烟味或者烟灰影响到菜品质量。

    在百味居里有些像孙锐这种和前厅服务员关系比较好的厨师,趁着老刘不在就会跑到包厢里来抽烟,毕竟包厢里没有监控,老刘问起来打个哈哈说去上厕所就没事了。

    “我也没什么特别想吃的,孙哥你有什么推荐没?”

    孙锐猛吸一口烟,过了半晌才看着我说道,“吃烧鹅饭吧。”

    孙锐不过二十岁出头,他叫我一声夕哥是冲着我和许杰瑞的关系,我叫他一声孙哥完全是冲着他的社会阅历。听许杰瑞说孙锐好像也是个有钱人家的子弟,家里有个鹅厂,每年的销量都还不错生活过的有滋有味。按理说应该拿着家里钱好好读书从家里毕业的孙锐,半途却不知道因为什么辍学了。后来孤身一人跑去广东,拜了个师父学了一手粤菜。

    粤菜重滋补、口味复杂多变,因此对应的制作工序也是相当的复杂繁琐,甚至有不少粤菜名家还有属于自己的秘制调料增加菜品的滋味。

    孙锐在粤菜方面是有天赋和能力的,要不然许杰瑞也不会每个月给他六千的工资让他在百味居镇粤菜的场子。只是这烧鹅饭貌似不在百味居的菜单上,我以前也从没见过孙锐做过啊。

    见我不回答,孙锐轻笑一声说道,“夕哥,这烧鹅饭可是我的拿手菜,只不过我一般只做给自己吃,旁人都不知道我做烧鹅饭的本事。”

    一听孙锐这么说我也乐了,这烧鹅饭就和蛋炒饭差不多,说简单也简单,说复杂也复杂,但哪个厨师会出去和别人说蛋炒饭是我的拿手菜?

    我把菜单合上,一拍桌子道,“行,那就吃一次孙哥您的拿手菜,就吃这烧鹅饭。”

    按理说我这点了菜孙锐就应该去厨房忙活了。但眼前的孙锐听我点完菜后依旧坐在凳子上,整个人身体前后摇晃,抿着嘴唇不说话。
    第(2/3)页